Варильна поверхня PERFELLI WH 6311 BL дозволяє готувати практично будь-які страви незалежно від габаритів і форми використовуваної посуду. Функціональність, практичність і естетичний дизайн цієї плити задовольнять вимоги найвибагливіших господинь. На поверхні розміщені 4 електричні конфорки, виготовлені із застосуванням ультрасучасної технології High light, що забезпечує високу тепловіддачу, дві з яких мають стандартний розмір і потужність - 1,2 кВт. Дві інші конфорки відрізняються як більш високою потужністю так і оригінальною конструкцією. Ці пальники з двома нагрівальними контурами дозволяють використовувати в приготуванні об'ємну посуд, а також посуд нестандартних форм, наприклад, овальну.

Склокераміка, з якої виконана варильна поверхня PERFELLI VH 6311 BL, відрізняється високою міцністю, стійкістю до зносу, ергономічністю, тому плита відмінно вписується в інтер'єр будь-якої кухні і легко чиститься. Безпосередньо на поверхні плити розташована зручна сенсорна панель управління, що дозволяє миттєво встановити необхідну температура нагріву, а також таймер, який автоматично відключає плиту в заданий час. За своїми функціональними і технологічними характеристиками ця модель PERFELLI VH 6311 BL - збалансована пропозицію для вирішення щоденних побутових завдань.