Ніж Grand Way 10179 - це сучасний компактний і легкий складаний ніж з симетричним держаком і лезом з високоякісної нержавіючої сталі марки 440С.

Сталь 440С, з якої виготовлений клинок, є сучасною високоякісною нержавіючою сталлю. Візитна картка 440С висока зносостійкість і твердість, яка забезпечується високим вмістом вуглецю і легуванням молібденом і ванадієм. Хімічну стійкість сталі надає високий вміст хрому, що додає додаткову зносостійкість. 
Ніж оснащений замком типу «Liner Lock». Це один з найбільш популярних замків, що використовуються в сучасних складних ножах – проста конструкція і надійність по праву роблять його одним з кращих. У відкритому стані лезо утримує безпосередньо частина лайнера (плашки) – пружна пластина впирається в п'яту клинка. Щоб скласти ніж, досить зрушити пластину в бік від леза. 
Рукоятка ножа виготовлена із сталевих лайнерів з накладками з міцного шорсткого пластика. Шорстка поверхня рукоятки нагадує грубий папір, не холодить руку на морозі і чудово тримається в руці. Додатковий комфорт забезпечують косі поглиблення, розвинені упори і насічка.