Відмінною рисою моделі є наявність металевої рукоятки ножа з накладками з надміцного скловолокна G10 (в даній моделі чорного кольору). Дана модель має довжину в робочому стані - 200 мм, а в складеному вигляді – 115 мм. лезо ножа Ganzo G719, виготовлене з нержавіючої сталі 440С, що володіє підвищеною твердістю і стійкістю до корозії, має довжину 85 мм, а товщину – 3 мм.

Клинок відноситься до комбінованого типу, оскільки яскраво виражених ознак чистого виду не спостерігається, тут, швидше суміш drop-point і clip-point, тобто лезо з поступовим зниженням лінії обуха і наявністю скоса на носку, як у «фінки».

Для надійної фіксації і швидкого відкриття леза в моделі застосований механізм button-lock.

Рукоятка виготовлена з тієї ж сталі, але з боків розташовані накладки з сучасного матеріалу G10, що представляє собою суміш епоксидних смол і склотканини. Даний матеріал володіє високими показниками вологостійкості, термостійкості і мало схильний до впливу агресивних речовин. Під час транспортування ніж можна розмістити на ремені, використовуючи для цього спеціальну притискну кліпсу, розташовану на рукояті.

Також випускається модель з накладками зеленого кольору (G719G).

Особливість:

• лезо зроблено з нержавіючої сталі 440С;
• зручна ергономічна рукоятка;
• блокування леза;
• вага - 146 грамів.