Супербезпечний обвалочний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 5.6613.15 з колекції кухонного інвентарю Fibrox (Фіброкс). Ножі Fibrox поєднують у собі всі якості, які важливі для професійного використання: надійність та витривалість матеріалів, ергономічна конструкція, максимальний комфорт.

Ергономічна рукоятка з унікальною безпечною конструкцією Safety Grip з витривалого термопластичного еластомеру (міжнародна абревіатура TPE). Неслизька поверхня, що нагадує гуму, гарантує безпечну фіксацію інструменту у мокрих, жирних руках, а також у рукавичках. Стійкий до ударів витримає навіть екстремальні робочі навантаження. Робочий температурний режим 80-110°C. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Матеріал Fibrox є захищеним товарним знаком, придатним для переробки.

Обвалочний ніж Вікторінокс Фіброкс 5.6613.15M має вузький клинок функціонально зігнутої форми. Штампований тип леза з мартенситної нержавіючої сталі має оптимальне співвідношення гнучкості та твердості, щоб ідеально виконувати надрізи та не зламатися під час роботи. Довго утримує гостроту заточування, має високу корозійну стійкість. Електронне гравіювання біля основи леза (назва з логотипом, емблема бренду, унікальний серійний номер та маркування NSF).

Кухонні швейцарські ножі із серії Fibrox ідеально підійдуть для професійних м'ясників, працівників м'ясокомбінатів, шеф-кухарів. Також чудово поповнять колекцію домашнього кухонного начиння. Якісний інструмент – чудовий подарунок для фахівців своєї справи.