Булгур – це крупа, яка стане чудовою альтернативою рису, гречці чи іншій традиційній каші. Саме булгур додасть нотку оригінальності та новизни у ваші звичні страви. Булгур популярний у країнах Середземномор'я та на Близькому Сході та набирає популярності в Україні.

Це зерна твердих сортів пшениці, оброблені спеціальним методом. Тому ця крупа вважається кориснішою, ніж інші крупи, що виробляються з пшениці. З булгура виходять чудові гарніри та плови. Спробуйте і Ви, оскільки ця заморська крупа підходить для будь-яких кулінарних експериментів. 

Переваги булгура Жменька:

• Виготовлений із подрібненої пшениці твердих сортів.
• Булгур швидко вариться – 15 хвилин і готово.
• Після приготування завжди виходить розсипчастим, красивого світло-жовтого кольору, приємним на смак із тонким горіховим ароматом.
• Завдяки високій здатності вбирати смаки інших інгредієнтів, булгур чудово поєднується з грибами, з кисло-солодкими томатами, з пікантною паприкою та іншими овочами.
• Крупа Жменька Булгур вирощена без використання генно-модифікованих організмів.
• Власне виробництво забезпечує контроль якості на кожному етапі виробництва.
• Безпека гарантує впроваджена на виробництві система управління безпекою харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000.

Як приготувати булгур

Булгур чудово поєднується з м'ясом, рибою, куркою та овочами. З нього готують різні салати та закуски.

1. Булгур промити.
2. Всипати в киплячу підсолену воду з розрахунку 1:2.
3. Довести до кипіння, варити на слабкому вогні 15-20 хвилин до готовності.