Нож Grand Way 10179 - это современный компактный и легкий складной нож с симметричной рукоятью и клинком из высококачественной нержавеющей стали марки 440С.
Сталь 440С, из которой изготовлен клинок, является современной высокоуглеродистой нержавеющей сталью. Визитная карточка 440С высокая износостойкость и твердость, которая обеспечивается высоким содержанием углерода и легированием молибденом и ванадием. Химическую стойкость стали придает высокое содержание хрома, придающего дополнительную износостойкость. 
Нож оснащен замком типа «Liner Lock». Это один из самых популярных замков, используемым в современных складных ножах – простая конструкции и надёжность по праву делают его одним из лучших. В открытом состоянии лезвие удерживает непосредственно часть лайнера (плашки) – подпружиненная пластина упирается в пяту клинка. Чтобы сложить нож, достаточно сдвинуть пластину в сторону от лезвия. 
Рукоять ножа изготовлена из стальных лайнеров с накладками из прочного шершавого пластика. Шершавая поверхность рукояти напоминает грубую бумагу, не холодит руку на морозе и прекрасно держится в руке. Дополнительный комфорт обеспечивают косые углубления, развитые упоры и насечка.