Вес ножа Ganzo G618 составляет 110г, длина в рабочем состоянии — 19,5 см, в собранном виде — 11,5 см. На лезвие из нержавеющей стали 440 (+-55 HRC) приходится 8 см от общей длины, толщина клинка по обуху — 0,25 см. Текстурированная рукоять выполнена из ABS-пластика чёрного цвета, который отличается высокой долговечностью, устойчивостью к экстремальным температурам, стойкостью к щелочам и моющим средствам, повышенной ударопрочностью и кислостойкостью.

 Металлический торец ножа имеет отверстие для шнурка (темляка); на самой же рукояти расположена крепёжная клипса для фиксации инструмента на ремне, рюкзаке или иных частях амуниции. Тип замка — механизм Liner Lock, который обеспечивает комфортную, безопасную работу ножа Ganzo G618 и является весьма популярным в ножевой индустрии в силу своей простоты и надёжности.