Булгур – это крупа, которая станет прекрасной альтернативой риса, гречке или иной традиционной каше. Именно булгур придаст нотку оригинальности и новизны в ваши привычные блюда. Булгур популярный в странах Средиземноморья и на Ближнем Востоке и набирает популярность в Украине.

Это зерна твердых сортов пшеницы, обработанные специальным методом. Поэтому эта крупа считается полезнее, чем другие крупы, которые производятся из пшеницы. Из булгура получаются замечательные гарниры и пловы. Попробуйте и Вы, поскольку эта заморская крупа подходит для любых кулинарных экспериментов.

Преимущества булгура Жменька:

• Изготовлен из измельченной пшеницы твердых сортов.
• Булгур быстро варится – 15 минут и готово.
• После приготовления всегда получается рассыпчатым, красивого светло-желтого цвета, приятным на вкус с тонким ореховым ароматом.
• Благодаря высокой способности впитывать вкусы других ингредиентов, булгур прекрасно сочетается с грибами, с кисло-сладкими томатами, с пикантной паприкой и другими овощами.
• Крупа Жменька Булгур выращенная без использования генно-модифицированных организмов.
• Собственное производство обеспечивает контроль качества на каждом этапе производства.
• Безопасность гарантирует внедренная на производстве система управления безопасностью пищевой продукции FSSC 22000 и ISO 22000.

Как приготовить булгур

Булгур прекрасно сочетается с мясом, рыбой, курицей и овощами. Из него готовят различные салаты и закуски.

1. Булгур промыть.
2. Всыпать в кипящую подсоленную воду из расчета 1:2.
3. Довести до кипения, варить на слабом огне 15-20 минут до готовности.