Нож для чистки овощей серии Universal от испанского бренда Arcos рекомендуется использовать для очистки, нарезки и обработки овощей и фруктов, а также для выполнения точных и деликатных кухонных работ.

Характеристики ножа для чистки овощей серии Universal:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полиоксиметилен
• длина лезвия: 75 мм
• общая длина: 178 мм

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

• лезвие ножа изготовлено из запатентованной нержавеющей стали NITRUM®, обладает повышенной стойкостью к коррозии и более длинной остротой лезвия.
• ручка ножа изготовлена из полиоксиметилена, устойчивой к высоким температурам и химическим веществам.
• ручка надежно зарезана заклепами, обладающими антикоррозионными свойствами.
• гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу.
• эргономичная ручка – адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятка – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости частой заточки.
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде или в посудомоечной машине с деликатным режимом