Книга Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лильо, Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664480779)
код товара: U0790332
Оплата
Наличная, Безналичная, VISA/Mastercard
Обмен / возврат
Обмен / возврат товара в течении 14 дней
Гарантия: 0 месяцев
Доставка:
Оплата
Наличная, Безналичная, VISA/Mastercard
Обмен / возврат
Обмен / возврат товара в течении 14 дней
Гарантия: 0 месяцев
Доставка:
Оплата
Наличная, Безналичная, VISA/Mastercard
Обмен / возврат
Обмен / возврат товара в течении 14 дней
Гарантия: 0 месяцев
Характеристики
Основные характеристики
Категория
Кулинария. Еда и напитки
Жанр
кулинария
Автор
Игорь Лильо
,
Марианна Душар
Язык
украинский
Переплет
твердый
Иллюстрации
черно-белые
,
цветные
Год издания
2023
ISBN
978-966-448-077-9
Количество страниц
488
Формат книги
165 x 215 мм
Другие
Производитель
Видавництво Старого Лева
Модель
Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лильо, Маріанна Душ
Артикул
9789664480779
Гарантия, мес
0
Примечание
Производитель может менять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления
Описание
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
