Книга Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лильо, Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664480779)
код товару: U0790332
Оплата
Готівкова, Безготівкова, VISA/Mastercard
Обмін / повернення
Обмін/ повернення товару протягом 14 днів
Гарантія: 0 місяців
Доставка:
Оплата
Готівкова, Безготівкова, VISA/Mastercard
Обмін / повернення
Обмін/ повернення товару протягом 14 днів
Гарантія: 0 місяців
Доставка:
Оплата
Готівкова, Безготівкова, VISA/Mastercard
Обмін / повернення
Обмін/ повернення товару протягом 14 днів
Гарантія: 0 місяців
Характеристики
Основні характеристики
Категорія
Кулінарія. Їжа та напої
Жанр
книги з кулінарії
Автор
Ігор Лильо
,
Маріанна Душар
Мова
українська
Обкладинка
тверда
Ілюстрації
чорно-білі
,
кольорові
Рік видання
2023
ISBN
978-966-448-077-9
Кількість сторінок
488
Формат книги
165 x 215 мм
Інші
Виробник
Видавництво Старого Лева
Модель
Шляхетна кухня Галичини - Ігор Лильо, Маріанна Душ
Артикул
9789664480779
Гарантія, міс
0
Примітка
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження
Опис
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
